培养目标：

本专业培养具有较高外语水平，熟练运用现代信息手段，掌握酒店业的服务与基层管理基本知识，具备熟练的专业服务技能、良好的职业道德和现代服务意识，具有吃苦耐劳、敬业和创新精神，胜任现代星级酒店、餐饮等企业的前厅、客房、餐饮和营销等岗位服务与基础管理工作的高素质技术技能型人才。

主要课程：

《现代饭店管理》、《饭店市场营销》、《饭店人力资源管理》、《职业形象与礼仪》、《酒店前厅服务与管理》、《客房服务与管理》、《酒店餐饮服务与管理》。

就业方向：

   主要面向国内外知名品牌酒店、酒店管理公司、培训机构及相关服务业的服务、文员、销售、管理等岗位。