园林技术专业人才培养方案
编辑日期:2018-05-10 作者/编辑:六安职业技术学院管理员 阅读次数: 1057 次一、专业名称及代码
专业名称:园林技术
专业代码:510202
教育类型:成人高等教育
学历层次:专科
招生对象:普高毕业生、三校生(职高、中专、技校毕业生)或同等学力者。
学制:函授2.5年
(一)职业领域:根据国家职业资格标准,考虑到区域经济发展,确定本专业的职业领域如下:
表1 职业名称、代码及资格证书对照表
序号 | 职业类及代码 | 职业名称及代码 | 资格证书 |
1 | 2-03-03园艺技术人员 | 2-03-03-00园艺技术人员 | 园艺工 植保工 |
2 | 5-01-03园艺作物生产人员 | 5-01-03-01蔬菜园艺工 5-01-03-01花卉园艺工 | |
3 | 2-02-21建筑工程技术人员 | 2-02-21-04风景园林工程技术人员 | 景观设计师 园林绿化工 |
4 | 2-02-21建筑工程技术人员 | X2-02-21-10景观设计师 | |
5 | 2-02-23林业工程技术人员 | 2-02-23-03园林绿化工程技术人员 |
(二)工作岗位:
1、园林花草苗木生产;
2、园林植物栽培与养护;
3、风景园林植物景观营造设计;
4、园林工程施工与管理。
(三)工作任务与职业能力分解表:针对岗位群的调查分析结果,与园林行业专家、企业技术骨干及一线人员、课程专家及资深教师共同进行工作任务与职业能力分析,确定本专业工作岗位的工作任务及岗位能力需求和技术活动全过程需求,具体对应关系如下:
表2 工作任务与岗位需求、技术活动需求对照表
工作岗位 | 工作任务 | 岗位能力需求 | 技术活动全过程需求 |
园林植物 生产 | 花木草种子生产与种子育苗 花木营养繁殖 植物组织培养 | 植物分类与识别能力; 植物生长因子的调控能力; 土壤与肥料识别、配制使用能力; 植物病虫害防控能力; 花、木、草生产繁育能力; 花艺设计、盆景制作能力。 | 植物资源的发现、开发能力; 良种繁育生产研发能力; 组培研发能力; 花艺、盆景欣赏设计能力; |
园林植物栽培与养护 | 园林植物栽培 园林植物养护 | 植物分类与识别能力; 土壤、肥料识别、配制使用能力; 植物病虫害防控能力; 花、木、草的栽植养护能力。 园林机械的使用能力。 | 植物栽培养护的新工艺、新技术应用能力 |
风景园林植物景观营造设计 | 制作规划设计图, 绿化工程的种植设计 | 植物配置和应用能力; 平面设计图、绿化施工图的读识领会能力; 中、小型绿地种植的设计能力。 | 规划图、设计图的综合识读领会能力 |
园林工 程施工 与管理 | 园林工程资料制作与管理, 园林工程施工与管理 | 植物栽培养护能力; 识图和放样能力; 园林工程施工能力; 招投标管理能力; 园林工程管理能力。 | 园林工程施工与管理综合能力 |
(一)培养目标
培养面向生产、建设、管理、服务第一线需要的,既具有科学人文素养和健全人格,又具有园林技术专业相关职业岗位技能及技术应用能力,创新创业意识和良好职业精神的高素质技术技能型人才。
(二)培养规格
本专业核心能力为:园林植物栽培养护和园林工程的施工管理能力。
1.知识结构
(1)具有较好的人文社会科学知识;
(2)具有较好的外语知识,能查阅本专业相关的英文资料;
(3)具有创新创业的基本知识;
(4)具有高等数学初步知识;
(5)熟悉园林植物形态结构和生长发育规律及其与环境之间的关系,掌握园林植物的分类知识,熟悉本地区园林植物的生态学习性;
(6)了解园林气象和小气候知识,熟悉园林绿地土壤的形态、性质,掌握肥料的基本知识;
(7)掌握园林病虫害分类知识、防治原理及农药基本知识;
(8)掌握园林测量和制图的基本知识;
(9)掌握园林花、草、苗木的生产、应用与管理基本知识,掌握园林植物栽培养护的基本知识,掌握园林绿地景观构图和造景的基本形式,掌握园林工程施工的基本知识和技术规范,熟悉园林工程预算的基本知识。
2.技术技能要求
(1)掌握“互联网+”技术、电子商务技术、物联网技术基本应用;
(2)具有专业文字表达交流技能;
(3)具备植物分类与识别技能;
(4)具备土壤识别、土肥配制及合理使用技能;
(5)具备花艺设计、插花、盆景制作技术;
(6)具备平面设计图、绿化施工图的读识领会技能;
(7)掌握园林植物的生产、栽培养护技术;
(8)具备硬质景观和园林绿地的规划设计技能;
(9)具备园林工程的施工及管理技能。
(10)具备工程实践和创新能力。
3.素质要求
(1)具有科学的人文素养和强烈的社会责任感;
(2)具有较强的创新创业意识、良好的职业道德和敬业精神;
(3)能不断学习和提高业务知识与技能;
(4)具有良好的沟通交往能力与团队合作精神;
(5)具有较强的安全意识、法律意识、质量意识及成本意识;
(6)具有良好的劳动意识和劳动习惯;
(7)具有健康的体魄和良好的身体素质,能适应园林工作者野外艰苦作业。
六、职业资格/技能等级证书要求
实施“双证制”教育,在取得学历证书的同时,需要获得建筑工程类职业资格证书。本专业学生可以获得的职业资格证书和技能等级证书,见表3、表4所示。
表3 技能等级证书
职业资格(证书)名称 | 颁证单位 | 等级 | 获证要求类别 |
全国高校计算机水平考试等级证书 | 安徽省教育厅 | 一级 | 必需获取 |
英语应用能力等级证书 | 安徽省教育厅 | B级 | 推荐获取 |
AUTO-CAD证 | 工业和信息化部 | 中级 | 推荐获取 |
表4 职业资格证书
技能证书名称 | 颁证单位 | 等级 | 获证要求类别 |
花卉园艺工 | 人力资源和社会保障部 | 高级 | 推荐获取 其一 |
园林绿化工 | 人力资源和社会保障部 | 高级 | |
植保工 | 人力资源和社会保障部 | 高级 | |
景观设计师 | 人力资源和社会保障部 | 四级 | 推荐获取 |
以岗位需求和技术消化、吸收、改良、反求、创新等技术活动全过程需求,作为课程体系设计的逻辑起点,构建能力本位、模块化的课程体系。课程体系由公共基础课程、职业技术基础课程、职业岗位核心课程组成。
(一)公共素质基础课程模块
以“职业教育与终身学习对接”为原则,在校级层面构建面向全体学生的终身教育理念下的公共课程群,培养学生的科学人文素养,增强学生的社会责任感,激发学生的可持续发展能力。
(二)职业技术基础课程模块
以“课程内容与职业标准对接”为原则,按两种方法构建职业技术基础课程,一是通过从事园林业所需的共性的知识与基本技能,开发职业技术基础课程,培养学生的基本职业能力;二是考虑知识与能力的递进关系,开发职业技术基础课程,为岗位核心课程的学习奠定基础,确保基于工作过程学习领域课程的顺利实施;同时把创新创业教育渗透融入到各课程教学之中。
(三)职业岗位核心课程模块
以“专业与产业、职业岗位对接”为原则,体现岗位核心能力和创新创业能力的培养,基于工作过程,转换学习领域,开发职业岗位核心课程,主动适应园林行业职业岗位和创业需求。
在教育部倡导的工学结合、校企合作、顶岗实习人才培养模式框架下,积极推行人才培养模式改革,通过专业建设、课程改革等十大支撑平台,践行“文化浸润、人格养成、能力固本、素质铸魂”四位一体人才培养改革新思路。
(一)专业建设平台
主动适应地方经济社会发展需要,围绕“八个一”的专业建设标准(即:一个切合实际的专业建设目标,一套不断优化的人才培养方案,一个结构合理的课程体系,一支双师结构的教学团队,一个功能完备的实践教学保障体系,一个特色鲜明的专业教学模式,一个行之有效的教学管理和质量监控系统,一批水平较高的教学改革成果),加强专业内涵建设,促进专业与产业、职业岗位对接,提升专业服务产业能力,为地方经济社会发展提供技术和人才支撑。
(二)课程改革平台
以课程内容与职业标准对接为原则,基于工作过程和典型工作任务,将公共技术基础课程、职业技术基础课程和职业岗位核心课程构建成以职业能力培养为核心的学习领域课程,创设学习情境,制定课程标准,实施行动导向的一体化教学和多元化的过程式评价,积极开展微课建设、课程微信群教学辅助平台等基于互联网+理念的课程教学方法改革,把职业岗位所需要的知识、技能和职业素养融入专业教学中,使专业教学紧贴技术进步和生产实际。
(三)师资队伍平台
通过师德师风建设、企业锻炼、培训、参与技术服务、引入兼职教师、校企双专业带头人等途径,建立一支数量充足、结构合理、素质优良、业务精湛、具有鲜明职教特点的教练型师资队伍,满足高素质技术技能型人才培养需要。
(四)实训基地平台
建成集教学、培训、技能鉴定、技术研发和生产服务功能于一体的生产性实训基地,实现实训环境的信息化、现代化和职场化。拓展实训基地平台功能,对接省赛、国赛项目,服务技能大赛和创新创业训练(创客工坊)。创新实践教学管理模式,完善实践教学质量保障体系,推进实践教学改革。
(五)能力测试平台
围绕专业所应具备的职业基础能力、岗位核心能力和技术应用能力,设定能力测试项目,并将测试结果纳入“学生综合素质测评指标体系”;以省赛、国赛为引领,大力开展职业技能竞赛活动,强化能力本位的人才培养。
(六)素质拓展平台
构建并不断完善由“活动模块、养成模块、课程模块和认证平台”所构成的大学生素质拓展体系。通过公共素质拓展课程、职业素质拓展课程、大学生社会责任教育、大学生文明修身活动、大学生创新创业与科技文化艺术节、大学生社会实践活动以及各类养成教育,弘扬社会主义核心价值观,增强学生的社会责任感、创新精神和实践能力。
(七)校企合作平台
创新校企合作的途径与方式,推动校企共建专业教学指导委员会、专业教学资源、校内外生产性实训基地、技术服务和产品开发中心、创业教育实践平台等,实施实践小学期、生产性实训和顶岗实习,将学校的教学活动与企业的生产过程紧密结合,校企共同完成教学任务,促进专业人才培养与岗位需求衔接,增强学生的就业创业能力。
(八)创新创业平台
坚持“全面融入、全员覆盖、全程递进”的创新创业教育指导思想,创建一个创新创业教育运行模式、构建一个创新创业教育课程体系、培养一支创新创业教育师资队伍、搭建一个创新创业教育支撑平台、营造一个创新创业教育文化氛围、孵化一批创新创业实践项目。将创新创业教育贯穿人才培养全过程,增强学生的创新精神、创业意识和创新创业能力。
(九)治理能力平台
建立人才培养质量评价体系,把学生的职业道德、职业素养、技术技能水平、就业质量和创业能力作为衡量教学质量的重要指标。完善分管校长-督导室、教务处-二级学院-系四个层次的教学管理体系,以及教学检查制度、教学督导制度、听课制度、教学信息反馈制度和毕业生质量跟踪调查制度等多级信息反馈系统,提高人才培养质量。创新学生管理模式,在实施校院领导值周、辅导员例会、辅导员谈心、主题班会等制度的基础上,强化学生自我管理。创新、完善学生顶岗实习期间的教育和管理模式。
(十)校园文化平台
通过校园国家级AAA旅游景区、实训基地的职场环境等物质文化,文明修身、科技文化艺术节、社会实践三大品牌活动,以及社会责任教育、“书香校园”、“校园之星”评选、大学生职业生涯规划和职业技能竞赛等行为文化,现代大学制度和依法治校等制度文化,红色文化教育、非物质文化遗产传承教育、校史教育、校园文化符号系统和志勤大讲堂等精神文化,强化文化育人。
十二、毕业条件
十、教学安排
课程 结构 | 序号 | 课程名称 | 总学时 | 其中 | 第一学年 | 第二学年 | 第三学年 | |||||||
自学 | 面授 | 上机 | 考试 | 考查 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | ||||
公共素质基础课程 | 1 | 创业基础与实务 | 54 | 30 | 24 | √ | ||||||||
2 | 专科英语 | 72 | 44 | 32 | √ | |||||||||
3 | 经济数学基础 | 90 | 50 | 40 | √ | √ | ||||||||
4 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 54 | 30 | 24 | √ | √ | ||||||||
职业技术基础课程 | 5 | 园林创业基础 | 90 | 50 | 20 | 20 | √ | √ | ||||||
6 | 园林制图 | 54 | 30 | 24 | √ | √ | ||||||||
7 | 生态绿地构建 | 72 | 44 | 14 | 14 | √ | √ | |||||||
8 | 土壤与肥料技术 | 54 | 30 | 24 | √ | √ | ||||||||
9 | 植物与植物生理 | 72 | 40 | 16 | 16 | √ | √ | |||||||
职业岗位核心课程 | 10 | 园林计算机辅助设计 | 72 | 40 | 16 | 16 | √ | √ | ||||||
11 | 园林测量技术 | 72 | 48 | 48 | 24 | √ | √ | |||||||
12 | 园林景观设计 | 54 | 30 | 24 | √ | √ | ||||||||
13 | 树木观赏与应用 | 72 | 44 | 28 | √ | √ | ||||||||
14 | 植物组织培养技术 | 72 | 48 | 24 | √ | √ | ||||||||
15 | 草坪建植与养护 | 54 | 30 | 24 | √ | |||||||||
16 | 盆景制作与花艺设计 | 72 | 44 | 14 | 14 | √ | √ | |||||||
17 | 园林植物病虫害防治 | 54 | 34 | 20 | √ | √ | ||||||||
园林植物栽培 | 54 | 30 | 24 | √ | ||||||||||
毕业实习 | 40 | 40 | √ | |||||||||||
毕业论文 | 60 | 40 | 20 | √ | ||||||||||
总 计 | 1288 | 788 | 396 | 104 | 324 | 270 | 342 | 306 | 100 |
十一、专业教师要求
(一)树立正确的世界观、人生观和价值观,树立“忠诚事业、热爱学生、严谨治学、严格执教”的教风,恪守教师职业道德,具有集体观念和团队意识,具有健康体魄、积极向上的良好心态和合作精神;
(二)转变“以教为主”的学科本位和知识本位教育观念,树立“能力本位”的现代职业教育理念;
(三)具备本专业扎实的专业基础知识和宽广的相关领域知识,具有独立开展教科研的能力,具备“互联网+”技术应用能力和现代信息技术的灵活运用能力;
(四)专职教师必须具有农林生物类相关专业大学本科及以上学历,中级以上职称所占比例不得低于60%,双师素质达到100%,每年要有两名教师参与企业实践锻炼且时间不得少于两个月;
(五)聘请行业专家和企业工程技术人员参与专业建设和实践教学,专兼职教师比例达到2:1。
十二、基本实训要求
(一)校内实训基地条件要求
为体现学习与工作的一致性,方便学习领域课程的教学实施,建筑技术实训中心教学场地已尽量模拟企业现场,为学生提供仿真或真实的学习环境,采取实训室即为教室的建设模式。设备配置如下:
表10 校内实训室配备基本要求
序号 | 实训室名称 | 承担实训任务 | 主要设备 | 设备数量 | 备注 |
1 | 农林基础 实训室 | 园林植物分类 植物形态解剖观察 植物生理实验 土肥实验 病虫种类识别
| 生物显微镜 实体显微镜 放大镜 | 40套 | |
分光光度计 电导仪 酸度计 光合作用速测箱 电热恒温水浴锅 药物天平 土壤综合分析仪 土壤养分速测仪 照度计 自计温度计 干湿球温度表 电子天平(0.01、0.001、0.0001) 粗天平 光电比色计 各式喷雾喷粉药械 | 8套
| 2个分室:一个显微镜及标本室,一个土肥与生理室 | |||
电热恒温培养箱 电冰箱 电热鼓风干燥箱 活体叶面积测定仪 电动离心机 电动震荡机 土壤粉碎机 纯水机 昆虫标本 植物标本 | 一套 | ||||
2 | 园林绘画 制图室 | 绘画基本技能训练 制图基本技能训练 手绘设计 | 绘图椅 绘图桌 绘图工具 画架 画板 | 70套 | |
3 | 园林规划设计 实训室(工作室) | 计算机辅助设计 园林规划设计 | 计算机及制图软件 | 70套 | |
绘图仪 扫描仪 彩色打印机 数码相机 | 一套 | ||||
4 | 园林测量 实训室 | 园林测量工具使用 地形测绘技能训练 定点放样技能训练 | 罗盘仪 水准仪 经纬仪 全站仪 数字式求积仪 小平板仪 手持GPS 花杆 塔尺 测绳 皮卷尺 | 20套 | |
绘图工具、图板 | 70套 | ||||
5 | 园林机械 实训室 | 植物生产设备、工具 | 草坪机、微耕机、喷雾器、高枝剪 | 8套 | |
嫁接刀具、修枝剪 | 70套 | ||||
6 | 花艺设计 展示室 | 花艺设计 | 各种花材2000束、插花工具及材料、花架等 | 8套 | |
7 | 工具及耗材 库房 | 储存生产教学工具及耗材 | 锹、铲、剪刀、锯、枝剪、杷、地膜、遮阳网、竹签、营养土、肥料、农药、保温膜等 |
(二)校内实训基地基本要求:如表11所示。
表11校内实训基地基本要求
序号 | 基地名称 | 实训内容 | 标准要求 |
1 | 园林苗木生产基地(创业工坊) | 园林苗木生产(与创业结合) 园林植物修剪与造型 病虫害防治 | 使用面积至少15亩 |
2 | 植物标本园 | 园林植物分类与识别 | 当地植物种类200种, 盆景与花卉种类100种 (可结合校园绿化设计植物标本园) |
3 | 园林工程综合实训场 | 园林工程施工 园林工程施工组织管理 园林植物养护 | 3000m2以上,配备园林工程常用材料、假山用石、喷泉喷头、潜水泵、图纸、钢筋加工设备、园林工程施工设备。 |
4 | 组培中心(组培室500m2、炼苗温室1800 m2) | 园林植物组培苗生产、炼苗 | 组培生产全套设备、 智能温室全套设备。 |
(三)校外实训基地条件要求
1、建立校中厂,建立生产及科研基地,保证生产性实训的实施,实现产教融合。
2、选择实力雄厚、设施和技术先进的园林绿化工程企业、园林苗木生产企业、园林绿化养护企业开展实质性合作,建立校外实训基地,并不断拓展校企合作的广度和深度,保证本专业学生顶岗实习及就业。
十三、专业教学建议
(一)专业教学模式
以服务现代农林业发展为宗旨,构建“技术引领,课随季节,生产实战,学、做、创一体”的专业教学模式。
(二)课程开发规范
按照“行业情况分析→工作分析→典型工作任务分析→学习领域描述→学习情境与课业设计→课程实施与考核”的思路,将课程内容与行业标准对接,开发行动导向的基于工作过程的学习领域课程,结合专业进行创新创业教育,开发创新创业课程。
(三)教学方法与手段
根据学习领域课程的特点,采用教、学、做一体化教学模式。在教学过程中教师应充分使用项目导向教学法、讲授法、案例教学法、任务驱动法。以教师为主导,以学生为主体开展教学。充分利用信息技术、网络技术等手段辅助教学。
(四)教材开发与课程资源建设
教材应突出实用性,前瞻性,良好的扩展性,充分关注行业最新动态,紧跟行业前沿技术。可选取高职高专规划教材或按照学习领域教学需要编写特色教材。
利用现代化的信息技术手段,积极开发大规模在线开放课程(MOOC)、资源共享课程和视频公开课程资源,倡导微课制作,丰富网络课程资源,使教学内容从单一化向多元化转变,使学生知识和能力的拓展成为可能。
(五)教学评价与考核
采取过程考核、终期考核与成果评估相结合的方式,注重对学生的任务完成情况、报告编写以及工作态度、团队协作和沟通能力的综合评估,力求体现学生的综合能力。
评价的方式可以采取同学监督评价与教师评价相结合的方式。对以团队方式完成工作过程时,对队员的评价由队长负责,对团队总的评价由教师负责,两者结合形成队员的评价结果。