安徽职业技术学院是直属于安徽省教育厅的全日制普通高等学校，是国家示范性高等职业院校。学院占地1598亩。学院师资力量雄厚，教学条件优良，现有教职工600余人，其中副高以上职称教师近200人，居省内同类院校前列。有多名教师荣获“全国模范教师”、“国家级教学名师”、“省级教学名师”光荣称号和享受政府特殊津贴；一批教师被国家教育部、安徽省政府评为“优秀教师”。学院现有国家级教学团队1个，省级教学团队3个，省级专业带头人15人。安徽职业技术学院现开设有63个工程制造类、现代服务类、管理类和艺术类专业。

安徽职业技术学院继续教育学院为安徽职业技术学院下设的管理部门，主要负责高等学历教育和非学历培训继续教育工作，依托安徽职业技术学院师资和办学条件，经过多年的探索和建设发展，建立了比较完善的教学管理和运行体系，拥有专业的辅导师资队伍，完善的办学及技术条件；继续教育学院办学方向明确，定位准确，就是规范办学，以学生为本，全方位的为学员提供学习支持服务, 为安徽经济发展培养更多的高素质的高等技术应用型人才。